Cara Membuat Tahu Tempe Kecap

Cara Membuat Tahu Tempe Kecap

Bahan dan bumbu :

    100 gram tempe
    6 buah tahu kuning ukuran kecil
    minyak untuk menggoreng
    400 ml air
    3 sdm kecap manis
    garam secukupnya
    1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
    2 sdm air asam jawa

Haluskan :

    5 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 buah tomat

CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP :

    Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu bubuk instan, kecap manis serta air asam jawa.
    Masukkan tempe dan tahu lalu ungkep atau masak dengan panci tertutup hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.