Cara Membuat Saus Teriyaki Sederhana

Cara Membuat Saus Teriyaki Sederhana 

BAHAN :

• 100 gr Bawang Bombay
• 50 gr Ginger (jahe)
• 100 ml Mirin (Sake manis)
• 1 ekor Tulang ayam

CARA MEMBUAT SAUS TERIYAKI SENDIRI :

1. Tulang ayam dibakar sampai kecoklatan, lalu dimasukan ke dalam panci yang berisi bahan-bahan sebelumnya
2. Saring sehingga yang tersisa hanya sari pati bumbu-bumbu dan tulang ayam tadi.