Resep dan Cara Membuat Anyang Pakis

Resep dan Cara Membuat Anyang Pakis 

Bahan-bahan untuk memasak anyang pakis enak :

• 500   gram daun pakis muda 
• 150   gram taoge, buang akarnya dulu, lalu anda seduh denagn air mendidih, kemudian segera tiriskan 
• 5       buah bawang merah, diiris tipis-tipis 
• ½      butir kelapa, d parut, lalu disangrai terus haluskan

Bumbu untuk anyang pakis (dihaluskan)

• 2       sendok makan ebi, sangrai 
• ½      sendok makan serai, bagian putih-nya di buang ya, lalu segera anda iris halus 
• 5       buah cabai merah 
• 1       buah jeruk nipis, ambil daging buahnya 
• ½      sendok tehh jahe cincang 
• garam menurut selera 
• gula merah menurut selera

Cara membuat anyang pakis mudah :

1. Sebelumnya untuk pemula bisa lihat tips memasak mudah dan praktis disini. 
2. Pertama kita rebus sayuran pakis dengan air yang cukup banyak, kemudian lansung tiriskan 
3. Kemudian campur kelapa, bumbu halus dan bawang merah yang sudah diiris tipis 
4. Selanjutnya campurkan pada pakis dan taoge, aduk rata. 
5. Hidangkan selagi panas.