Cara Membuat Puding Coklat Susu Spesial

Cara Membuat Puding Coklat Susu Spesial

Bahan bahan membuat puding coklat

- Susu cair 450 - 500 ml
- Putih telu 2 - 4 butir
- Vanili
- 1 bungkus Agar agar putih
- 75gr dark cooking coklat,(potong-potong)
- Coklat serut
- Kuning telur 1 butir saja.
- Gula pasir 3-4 sendok teh.

Cara pembuatan puding coklat

1.Masak agar agar diatas api sedang,campurkan dengan gula pasir,coklat dan susu.
2.Ambil beberapa sendok adonan kemudian aduk dan kocok bersama kuning telur.setelah benar benar tercampur anda bisa tuang kembali ke adonan panas,masak hinngga mendidih.
3.Setelah adonan mendidih matikan api,kocok putih telur hingga mengembang kemudian tuangkan secara bertahap ke adonan panas sembari diaduk aduk sampai benar benar tercampur hingga rata.
4.Tuang adonan kedalam cetakan,tunggu hingga membeku dengan sendirinya.Setelah tidak terlalu panas anda bisa memindahkan ke dalam lemari es karena akan lebih nikmat ketika disantap dalam kondisi dingin.
5.Setelah benar benar membeku puding pun siap disajikan.