Resep Donat Madu Cihanjuang Bandung

Resep Donat Madu Cihanjuang Bandung

BAHAN :

• 500 grm tepung terigu
• 5 sdm madu
• 3 butir kuning telur
• 30 gr susu bubuk
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarin
• 11 gr ragi instan
• 1/2 sdt garam
•  250 ml air

BAHAN TOPING DAN TABURAN :

• 200 grm biskuit oreo, haluskan
• 100 grm butter cream
• 100 grm keju parut

CARA MEMBUAT DONAT MADU LEMBUT DAN EMPUK :

1. Campurkan semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit.
2. Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
4. Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
5. Hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat.