Cara Membuat Es Krim Choki Choki

Cara Membuat Es Krim Choki Choki 

BAHAN :

• 8 batang Choki Choki boleh sesuai selera
• 1 kaleng susu cair (susu uht atau susu beruang bear brand)
• 1 kaleng susu kental manis atau susu Evaporated
• 4 kaleng air mineral, Bisa diukur pakai kaleng bekas susu
• Sedikit garam, garam selain membangkitkan rasa juga sebagai pencegah kembung
• 2  1/2 sendok makan tepung jagung, untuk melembutkan tekstur adonan es krim

CARA MEMBUAT ES KRIM CHOKI CHOKI :

1. Campur semua bahan di atas didihkan dengan api kecil. Angkat dan biarkan dingin.
2. Choki Choki potong menjadi 2 bagian masukan dalam plastik es mambo ukuran plastik untuk es mambo tanya aja sama toko plastik ( tekan choki sambil didorong biar keluar) dan ratakan, masukan adonan susu tadi ikat pakai tali plastik atau tali rafia atau karet, lalu bekukan di freezer.
3. Sajikan anak-anak dan ayahnya pasti suka.