Resep Sambal Ayam Bakar Mantap

Resep Sambal Ayam Bakar Mantap

Bahan-bahan Sambal Ayam Bakar:

• 4 buah cabai merah besar,
• 6 buah cabai merah keriting,
• 4 siung bawang putih,
• 6 butir bawang merah,
• ¾ sdt garam,
• 1 sdt terasi,
• ¼ sdt gula pasir,
• 2 buah tomat,
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Sambal Ayam Bakar:

• Pertama-tama panaskan minyak kemudian goreng cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi.
• Jika sudah silahkan diangkat lalu haluskan beserta garam dan gula.
• Sambal tomat siap disajikan bersama ayam bakar.