Cara Bikin Saus Asam Manis Spesial

Cara Bikin Saus Asam Manis Spesial

Bahan-Bahan Saus Asam Manis Spesial:

• 1 siung bawang putih, memarkan.
• 1 sdm minyak goreng.
• 250 ml air kaldu.
• 1 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis.
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm saus tomat.
• 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 1 sdm air.
• 1 sdm cuka.
• 1/4 sdt minyak wijen.

Cara Bikin Saus Asam Manis Spesial:

• Pertama-tama panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih beserta cabai merah sampai harum khas tumisan.
• Setelah itu masukkan kaldu serta bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji jangan dimasukkan. Kemudian aduk sampai mendidih, setelah itu baru masukkan larutan tepung kanji.
• Langkah terakhir aduk-aduk sampai kental dan meletup-letup. Jika sudah silahkan diangkat, Saus asam manis spesial siap disajikan bersama makanan kesukaan anda.