Resep Bumbu Telur Kecap Sederhana

Resep Bumbu Telur Kecap Sederhana

Bahan-bahan Resep Bumbu Telur Kecap Sederhana:

• 6 butir telur ayam 
• 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis 
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• garam secukupnya
• 1 cm jahe, dimemarkan
• air 50 ml
• minyak goreng secukupnya
• bawang goreng sebagai pelengkap

Cara Membuat Bumbu Telur Kecap Sederhana

1. Langkah awal goreng telur ceplok satu persatu, goreng hingga matang atau sesuai selera, lalu sisihkan.
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih sampai harum.
3. Kemudian masukkan air, jahe, bawang bombay, garam dan kecap lalu aduk hingga rata, tumis sampai bawang bombay setengah layu.
4. Lalu, masukkan telur ceplok yang sudah di goreng tadi, kemudian aduk-aduk hingga matang dan bumbu meresap.
5. Jika sudah pindahkan telur ke piring saji lalu taburi bawang goreng. Bumbu telur kecap siap disajikan.