Resep Cake Coklat Kukus Lembut dan Empuk

Resep Cake Coklat Kukus Lembut dan Empuk

Bahan-bahan Cake Coklat Kukus:

• 120 gram tepung terigu
• 60 gram coklat bubuk
• 200 ml susu kental manis coklat
• 150 gram margarine, lelehkan
• 15 gram SP/TBM ( cake emulsifier )
• telur ayam 6 butir
• 150 gram gula pasir

Cara Membuat Cake Coklat Kukus Lembut dan Empuk:

1. Pertama-tama ambil telur, gula pasir dan SP lalu campur menjadi satu dalam satu wadah
2. Setelah itu kocok bahan-bahan yang sudah dicampur dengan mixer hingga benar-benar pucat
3. Kemudian masukkan tepung terigu dan coklat bubuk secara bergantian, lalu aduk hingga rata
4. Selanjutnya masukkan susu kental manis lalu masukan margarine leleh, kemudian aduk lagi
5. Setelah itu tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
6. Kukus adonan dalam langseng sampai benar-benar mengembang dan matang
7. Jika sudah matang angkat dan cake coklat kukus siap disajikan.