Resep Cake Pisang Panggang Lembut dan Enak

Resep Cake Pisang Kukus Lembut dan Enak

Bahan-bahan Resep Cake Pisang Kukus Lembut dan Enak:

• 6 buah pisang ambon 
• 4 sdt vanila  
• 6 sdm mentega 
• 40 gr coklat halus 
• 200 gr tepung terigu kadar protein sedang
• 2 sdt baking powder  
• 4 sdt vanili bubuk  
• 200 gr gula pasir
• 2 sdt garam  
• 4 butir telur ayam  

Cara membuat Cake Pisang Panggang Lembut:

1. Pertama-tama  pisang di haluskan sampai benar-benar halus dan lembut, untuk menghaluskan pisang dapat menggunakan sendok dengan cara di tekan-tekan atau juga bisa menggunakan blender.
2. Untuk memudahkan adonan tercampur, cairkan lebih dahulu mentega dengan cara di panaskan kemudian setelah cair baru dicampurkan ke dalam adonan yang lainnya.
3. Setelah itu sediakan sebuah wadah yang besar untuk membuat adonan, masukan telur sambil di kocok sampai lembut dan mengembang, kemudian tambahkan coklat bubuk, gula pasir, tepung terigu dan garam lalu aduk lagi sampai benar-benar tercampur dan rata.
4. Kemudian tambahkan baking powder serta vanila bubuk, lalu aduk hingga rata. Setelah adonan semuanya rata, masukan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan dan campurkan sampai rata. Sediakan loyang kemudian olesi dengan mentega supaya adonan tidak lengket
5. Selanjutnya masukan adonan kedalam loyang, lalu adonan di panggang menggunakan oven dengan temperatur suhu 170 derajat celcius dengan waktu kurang lebih 40 menit.
6. Jika sudah matang angkat dan cake pisang panggang siap di sajikan