Resep Cipuk Jajanan Anak-Anak Bandung

Resep Cipuk Jajanan Anak-Anak Bandung

BAHAN :

• Kerupuk mentah kecil-kecil

BUMBU HALUS :

• 1 sdm kencur,
• 3 siung Bawang putih,
• 3 siung kemiri,cengek sesuai selera,
• 3 siung kemiri,
• Garam secukupnya
• penyedap secukupnya

CARA MEMASAK CIPUK JAJANAN ANAK-ANAK BANDUNG :

1. Kerupuk aci kecil-kecil digoreng sebentar, tidak mengembang sepenuhnya lalu tiriskan
2. tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan air sedikit lalu masukkan kerupuk yang telah digoreng, aduk hingga rata dan angkat
3. dapat ditambahkan kol yang telah diiris-iris dan tambah telur jika suka.