Resep Ikan Bandeng Goreng Gurih Lezat

Resep Ikan Bandeng Goreng Gurih Lezat

Bahan-bahan Resep Ikan Bandeng Goreng Gurih Lezat:

• 1 kg ikan bandeng segar
• 5 siung bawang putih, dihaluskan 
• 4 butir bawang merah, dihaluskan 
• 1 sdt penyedap rasa 
• 1 sdm garam halus 
• air untuk merebus secukupnya
• 3 cm kunyit, dihaluskan  
• 3 lembar daun salam 
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan 
• 3 cm lengkuas, memarkan

Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih:

1. Pertama cuci ikan bandeng hingga benar bersih serta buang isi perutnya, lalu tiriskan
2. Setelah itu rebus ikan bandeng besert batang serai, daun salam jahe dan lengkuas ke dalam air mendidih
3. Kemudian masak hingga ikan matang dan empuk, jika sudah angkat lalu tiriskan
4. Selanjutnya lumuri ikan bandeng dengan bumbu halus, penyedap rasa dan garam , diamkan 10 menit
5. Jika sudah panaskan minyak kemudian goreng ikan hingga berwarna kecoklatan dan matang, lalu tiriskan. Ikan bandeng goreng siap disajikan.