Resep Masakan Enak dan Praktis Chicken Teriyaki Ala Hokben

Resep Masakan Enak dan Praktis Chicken Teriyaki Ala Hokben

Bahan – bahan Resep Masakan Enak dan Praktis Chicken Teriyaki Ala Hokben:

• 400 gr paha ayam tanpa tulang
• 1 siung bawang putih, dimemarkan
• 1 buah bawang bombay, diiris halus
• 2 sdm minyak sayur
• 25 ml bumbu teriyak instan
• 2 ruas jari Jahe, diparut

Cara membuat chicken teriyaki ala Hoka-Hoka bento (HokBen) :

1. Pertama-tama cuci bersih terlebih dahulu daging paha ayam dengan menggunakan air yang mengalir, lalu tiriskan.
2. Kemudian iris-iris daging tersebut dengan ukuran 3 x 3 cm lalu letakkan di sebuah wadah. Lalu taburi dengan bumbu teriyaki instan pada potongan daging ayam tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata lalu dimakan selama kurang lebih 10 – 15 menit agar bumbu meresap pada daging ayam. 
3. Setelah itu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai mengeluarkan aroma yang harum.
4. Selanjutnya masukkan potongan daging ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu teriyaki instan ke dalam wajan penggorengan. Lalu aduk-aduk semua bahan lalu masak hingga daging ayam matang, berubah warna menjadi kecoklatan dan pastikan tidak menggunakan api besar agar tidak gosong.
5. Jika dirasa sudah matang, silahkan angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
6. Chicken teriyaki ala Hoka- Hoka Bento sudah siap disajikan.