Resep Mashed Potato Cheese Keju Untuk Diet

Resep Mashed Potato Cheese Keju Untuk Diet

Bahan-bahan Resep Mashed Potato Cheese Keju Untuk Diet:

• 500 gr kentang
• 50 ml susu cair hangat
• 25 gram mentega
• 1/2 sdt  merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 30 gram keju parut

Cara membuat Mashed Potato Cheese Keju Untuk Diet:

1. Pertama-tama kupas kulit kentang, lalu cuci hingga bersih dan potong-potong dadu.
2. Selanjutnya rebus ke dalam air yang sudah ditaburi garam. Lalu masak hingga matang, Jika sudah angkat lalu tiriskan.
3. Setelah itu haluskan kentang dengan menggunakan penghalus kentang yaitu potato masher atau potato ricer, jika tidak ada hancurkan menggunakan garpu, jika sudah agar lebih halus saring kentang menggunakan saringan kawat yang lubangnya jarang-jarang dorong kentang keluar menggunakan sendok. Buat hingga kentang itu menjadi sebuah adonan.
4. Kemudian pada saat kentang masih panas tambahkan mentega, susu hangat, merica bubuk dan garam. lalu aduk sampai rata.
5. Setelah itu tuang adonan dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin, lalu siram dengan mentega cair secukupnya atau kurang lebih 25 gram, kemudian taburi perutan keju.
6. Langkah akhir, panggang adonan tersebut menggunakan api kecil sampai berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matikan api, Mashed Potato Cheese Keju siap disajikan.