Resep Membuat Kuah Bakso Enak dan Sedap

Resep Membuat kuah bakso

Bahan-bahan membuat kuah bakso:

• 4 siung bawang merah, digoreng lalu dihaluskan 
• 5 siung bawang putih, digoreng lalu dihaluskan 
• 2 sdt kaldu sapi instant 
• ½ sdm bawang goreng, dihaluskan 
• 2 sdt gula 
• 1 buah balungan/ tulang sapi 
• 1 sdt lada
• 1 sdm garam 
• 3 liter air
• 4 batang daun bawang, diambil putihnya saja dan haluskan 

Bahan-bahan pelengkap bakso:

• Kecap manis 
• Saos tomat 
• Daun selederi 
• Bawang goreng 
• Sambal
• Mie bihun, direbus 

Cara membuat kuah bakso yang enak dan sedap:

• Pertama-tama rebus air dan semua bahan-bahan lainnya seperti kaldu sapi, tulang sapi dan semua bahan-bahan bumbu lainnya. Kemudian masak hingga mendidih.
• Bila kuah bakso sudah matang, langkah selanjutnya proses menyajikan bakso.
• Langkah awal masukkan semua bahan pelengkap seperti bihun, selederi dan bawang goreng kedalam mangkok saji.
• Setelah itu masukkan bakso diatasnya. Lalu tuangkan kuahnya.
• Kemudian tambahkan saus tomat, sambal dan kecap manis sesuai selera.
• Bakso siap disajikan.