Resep Nasi Goreng Kuning Kunyit Sederhana Enak

Resep Nasi Goreng Kuning Kunyit Sederhana Enak

Bahan-bahan Nasi Goreng Kuning Kunyit Sederhana:

• 400 gr nasi putih, jangan yg pulen
• 100 gr teri medan, goreng matang 
• 250 gr daging ayam matang, di suwir 
• 1 batang daun bawang, potong kecil
• 2 buah cabe merah besar, iris
• 1 ½ sdt penyedap rasa
• 1 sdt gula pasir putih
• 5 sdm minyak goreng, atau bisa menggunakan margarin
• 1 sdm garam halus

Bumbu Nasi Goreng Kuning Kunyit dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 5 cm kunyit, kupas bersihkan
• 1 siung bawang putih
• 1 batang serai ambil putihnya saja, iris kecil-kecil
• 3 cm kencur

Bahan pelengkap:

• ½ buah tomat merah
• 1 buah mentimun, iris serong
• 1 sdm bawang goreng
• 2 batang daun kemangi
• Kerupuk secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Kunyit Sederhana Enak:

1. Pertama-tama tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan potongan cabe merah dan daun bawang, aduk perlahan sampai harum
2. Setelah itu masukan suwiran daging ayam dan teri medan, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukan nasi, beserta dengan gula, garam dan bumbu penyedap hingga rasa nya benar-benar pas
4. Selanjutnya aduk terus hingga nasi tercampur rata dengan semua bahan dan panas.
5. Jika sudah angkat dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lainnya. Nasi goreng kuning siap disajikan.