Resep Sagon Keju Panggang

Resep Sagon Keju Panggang

BAHAN :

• 125 gram Tepung terigu protein rendah
• 125 gram Tepung larut, siap pakai
• 300 gram Kelapa kering halus, siap pakai
• 175 gram Gula pasir
• 50 ml Santan kental
• 50 gram Keju edam/tua, parut
• 1 sendok teh Garam

ALAT DAN KEMASAN :

• Cetakan Sagon
• Kom Adonan
• Loyang datar
• Oven
• Plastik Mika Transparan (untuk kemasan)

DAYA TAHAN :

• 1 Minggu

CARA MEMBUAT SAGON KEJU :

1. Campur semua bahan kering, basahi dengan santan kental sedikit-sedikit sambil di aduk rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, isikan ke dalam cetakan sagon sambil dipadatkan.
3. Panggang dalam suhu 150°C selama 25 menit hingga kering dan matang, angkat.
4. Sajikan.