Resep Sayur Bening Bayam Jagung Enak

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Enak

Bahan dan Bumbu Resep Sayur Bening Bayam Jagung Enak:

• 3 ikat bayam yang bagus, cuci bersih.
• 3 buah jagung manis berukuran sedang, dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera.
• 2 buah wortel, dipotong-potong agak tipis menyerong.
• 1 siung bawang putih, digeprek.
• 4 buah bawang merah, diiris tipis-tipis.
• 1 buah tomat besar, dibelah jadi empat.
• 3 cm kunci, dibersihkan
• 1 sdt gula pasir.
• 1/4 liter air.
• 1/2 sdt garam.

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Jagung Enak:

• Langkah awal ambil air lalu didihkan dalam panci.
• Kemudian setelah air mendidih, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan kunci yang sudah digeprek. Kemudian rebus hingga mengeluarkan aroma harum.
• Setelah itu tambahkan jagung manis dan wortel , lalu masak terus hingga kedua bahan ini menjadi empuk.
• Kemudian tambahkan tomat, gula pasir dan garam, lalu lanjutkan memasak hingga mendidih.
• Tahap akhir, masukkan bayamnya dan masak hingga lunak atau matang dengan api sedang.
• Jika sudah angkat dan Sayur bening bayam jagung siap disajikan.