Resep Semur Bola Bola Daging Giling Bumbu Kecap Lezat

Resep Semur Bola Bola Daging Giling Bumbu Kecap Lezat

Bahan-bahan Resep Semur Bola Bola Daging Giling Bumbu Kecap Lezat:

• 500 gram daging sapi segar, giling halus
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa
• air secukupnya
• 2 butir telur ayam
• 3 butir bawang merah, dihaluskan
• 2 butir kemiri, dihaluskan 
• 3 siung bawang putih, dihaluskan 

Bahan Kuah Semur Bola Bola Daging Giling:

• 5 sdm saus tomat
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• kecap manis secukupnya
• 1 sdm gula pasir
• 50 gr margarine
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1 sdt garam
• air secukupnya
• 2 buah tomat merah, potong-potong 

Cara Membuat Semur Bola Bola Daging Bumbu Kecap :

1. Pertama-tama campurkan semua bahan bola-bola daging di satu wadah yang sudah disiapkan
2. Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai adonan dapat dibentuk
3. Kemudian bentuk bulat-bulat kecil adonan yang sudah kalis, lakukan hingga adonan habis, jika sudah sisihkan sejenak
4. Selanjutnya panaskan margarine kemudian tumis bawang merah sampai harum.
5. Kemudian tuang air secukupnya, setelah itu masukkan saus tomat dan potongan tomat, tunggu hingga  mendidih
6. Setelah itu masukkan bola-bola daging kedalam rebusan bumbu, lalu tambahkan gula, kecap manis, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang.
7. Semur bola bola daging giling siap disajikan.