Resep Sup Jagung Asparagus Lezat

Resep Sup Jagung Asparagus Lezat

Bahan & Bumbu Sup Jagung Asparagus :

• 1 kaleng asparagus, potong 3 cm
• 3 buah jagung muda
• 1 kaleng jagung manis
• 4 sdm mentega
• 3 blok kaldu ayam
• 2,2 liter kaldu
• 8 sdm tepung terigu
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe, ditumbuk
• 2 tangkai daun bawang
• 1/2 bawang bombay
• 1 liter air
•  3 sdt garam
• pala secukupnya
• merica secukupnya

Cara Membuat Sup Asparagus Jagung Manis:

1. Pertama-tama panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu, lalu aduk beberapa saat
3. Kemudian tuangkan kaldu dan biarkan mendidih.
4. Selanjutnya masukkan jagung utuh, jagung krim, dan jamur, lalu aduk hingga rata. 
5. Lalu tambahkan merica, bubuk pala, garam dan kaldu blok. Setelah itu biarkan mendidih kembali
6. Setelah itu masukkan asparagus, dan daun bawang. Lalu biarkan mendidih kembali. Kemudian aduk hingga menjadi benang-benang
7. Sup Asparagus Jagung Manis siap disajikan.