Cara Membuat Puding Roti Tawar

Cara Membuat Puding Roti Tawar

Resep Puding Roti Tawar

Bahan Membuat Puding Roti Tawar :

1. roti tawar yang telah dihilangkan kulitnya sebanyak 5 lembar
2. susu cair sebanyak 300 ml
3. telur dikocok lepas sebanyak 3 butir
4. gula pasir 50 gr
5. margarin/butter yang dicairkan sebanyak 30 gr
6. vanili 1/4 sdt
7. 30 gr potongan buah kecil-kecil, bisa kismis, kurma, atau lainnya

Cara Membuat Puding Roti Tawar :

1. Campurkan gula, susu dan vanili dalam sebuah panci, lalu rebus atau panaskan sambil diaduk sampai gulanya larut.
2. Selanjutnya masukan roti tawar ke dalam campuran susu kemudian biarkan selama + 30 menit hingga roti hancur dan lembut.
3. Langkah selanjutnya masukan kocokan telur dan margarin/buttercair ke dalam campuran susu dan roti lalu aduk-aduk hingga rata.
4. Siapkan loyang atau cup (terserah selera) yang sudah diolesi dengan margarin.
5. Kukus selama 5 menit (nah setelah dikukus selama 5 menit kita dapat menambahkan taburan keju, coklat, meisis, kismis, kurma dll).
6. Kukus lagi selama 20 menit/hingga matang sempurna (cara mudah untuk mengetahui matang/belum adalah dengan cara menusuknya dengan tusukan gigi, kalau tidak lengket berarti sudah matang).