Cara Masak Sambal Belacan, Ikan Bilis dan Petai
Bahan-bahan:
1 cawan sambal belacan
1 cawan ikan bilis goreng
1 cawan hirisan tempe goreng
1 cawan petai goreng
5 biji bawang merah - hiris
1 labu bawang besar - hiris
4 sudu besar minyak
garam / gula / perasa pilihan - jika perlu
Cara nenasak:
1. Panaskan minyak, dan goreng bawang merah serta bawang besar sehingga kekuningan.
2. Masukkan sambal belacan, dan tumis seketika.
3. Masukkan serentak ikan bilis goreng, tempe goreng dan petai goreng.
4. Kacau beberapa kali dan perasakan dengan garam / gula / perasa pilihan jika perlu.
5. Padamkan api dapur.
0 komentar:
Posting Komentar